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La transformation... entre innovation et savoir faire artisanal !
L'huile vierge de noisette de première pression à froid
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L'huile vierge de noisette de première pression à froid

La visite privée

Visite privée en compagnie du créateur de l'entreprise : d'un verger biologique à la transformation finale en produits gastronomiques d'exception avec dégustation complète

Description

Visite privée de 2 heures (dont environ 30 minutes autour de la dégustation des différents produits issus de la noisette) en compagnie de Vincent Trebesses, créateur de l'entreprise

- La noisette dans le monde
- Petite histoire de la plantation
- La culture du noisetier : découvrir toutes les particularités d'un arbre qui n'en est pas un
- Un verger en agriculture biologique : une exception !
- Aperçu des mille et un débouchés du noisetier
- Petite histoire de l'Huilerie
- Le long processus de transformation de la noisette depuis sa récolte
- La transformation innovante des noisettes en produits gastronomiques d'exception
- Dégustation des différents produits issus de la transformation des noisettes

Si le temps le permet la visite se déroule sur la plantation (prévoir des bottes adaptées pour la promenade sur un terrain agricole qui peut être humide) ; sinon la visite a lieu en intérieur avec vue sur le verger.

Tarifs et informations pratiques

Tarif : 160 € pour 2 personnes (plus 40 € TTC par personne supplémentaire)
La visite sera assurée avec un minimum de 2 participants.
Gratuit pour les moins de 4 ans.
Tout mineur doit obligatoirement être accompagné par un adulte.
Une gourmandise sera offerte à chaque visiteur.
Les réservations ne sont ni modifiables ni annulables.
Possibilité de prendre un verre ou un café sur la terrasse panoramique qui surplombe le verger.
Pour réserver ou si vous souhaitez de plus amples renseignements, n'hésitez pas à nous joindre au 09.81.12.95.68.