D’un verger biologique à la transformation finale en produits gastronomiques d’exception avec dégustation complète

Visite de 2 heures (dont environ 30 minutes autour de la dégustation des différents produits issus de la noisette) assurée par Vincent Trebesses, créateur de l'entreprise

Description

- La noisette dans le monde
- Petite histoire de l'Huilerie et de la plantation
- La culture du noisetier : découvrir toutes les particularités d'un arbre qui n'en est pas un
- Un verger en agriculture biologique : une exception !
- Aperçu des mille et un débouchés du noisetier
- Le long processus de transformation de la noisette depuis sa récolte
- La transformation innovante des noisettes en produits gastronomiques d'exception
- Dégustation des différents produits issus de la transformation des noisettes

Informations pratiques

La visite sera assurée avec un minimum de 2 participants.
Visite uniquement sur réservation (heure limite de réservation en ligne : 12 heures avant le début de la visite).
Gratuit pour les moins de 4 ans.
Tout mineur doit obligatoirement être accompagné par un adulte.
Chaque billet d'entrée adulte donne droit à un bon d'achat de 1 € valable sur place le jour de la visite (pas plus d'un bon utilisable par produit acheté).
Les réservations ne sont ni modifiables ni annulables.

Possibilité de prendre un verre ou un café sur la terrasse panoramique qui surplombe le verger.

Si vous souhaitez de plus amples renseignements ou savoir si vous pouvez vous rajouter en dernière minute à une visite, n'hésitez pas à nous joindre au 09.81.12.95.68.

Si le temps le permet la visite se déroule sur la plantation (prévoir des bottes adaptées pour la promenade sur un terrain agricole qui peut être humide) ; sinon la visite a lieu en intérieur avec vue sur le verger.

Obligatoire

25 personne(s) maximum

Immédiate

Impasse Yalaria
Zone Artisanale Lizardia
64310 ST PEE SUR NIVELLE